Menu autour du fromage

  • 10/01/2026 - 28/02/2026

Menu autour du fromage

10.01.2026  –  31. 01. 2026  –  28. 02. 2026

Menu 79€ – Accords mets et vins 119€

Chèvre croustillant sur son lit de jeune pousse

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Cappuccino de légumes, brochette de comté 24 mois affinage

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Sorbet rafraîchissant arrose

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Raviolis de homard et ricotta, bisque de crustacés aux copeaux de parmesan

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Mignon de veau cuit en base température

Sauce au bleu d’auvergne

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Variation de desserts du domaine

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