Menu Dégustation de Caviar français

  • 15/11/2024 - 16/11/2024

Menu Dégustation de Caviar français

Maison Sturia caviar français

Amuse-bouche

Blinis de Saumon d’Écosse prestige

Caviar Baeril classique

Cuvée Crémant brut

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Huître

Spécial Gillardeau No3

     Caviar classic osciètre

Auxerrois Vogelsang

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Langoustines

Colis de cerfeuil

Caviar oscietra

Riesling Sponti

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Homard

Pulpe de cèleri fumée

Caviar vintage

Gris de Gris

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Esturgeon

En écaille de courgette Pulpe de patate douce

Caviar grand crus

Blanc fumé non filtré

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Dessert et Mignardises

Menu 99€

Menu avec accord mets et vins 159€

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  • Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
    Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr (durchgehend geöffnete Küche)

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