Pfingstmenü

  • 24/05/2026 - 25/05/2026

Menü

24./25. Mai

69 €

Amuse-bouche

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Cappuccino aus grünem Spargel

Minzöl mit Haselnussstückchen

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Weißer Spargel

Spargelsalat mit Erdbeeren, Erbsen und Tomatentartar

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Sorbet aus Weinbergpfirsichen mit einem Schuss Alkohol

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Kalbfleisch

Kalbsfilet mit Gemüse der Saison

Provençale-Sauce oder Maître-d’Hôtel-Butter

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Eisparfait

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  • Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
    Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr (durchgehend geöffnete Küche)

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