Hummermenu

  • 07/12/2024 - 08/12/2024

Hummer-Menü

Amuse-bouche

***

Hummersalat

Remoulade von Stangensellerie mit Zitrusfrüchten, mit Kräutern aromatisierter Hummer, Kaviar, molekulare Grapefruitperle und junge Sprossen.

***

Ravioli

Hummerravioli Amerikanische Jus Parmesanöl

***

Erfrischendes Sorbet beträufelt

***

Gegrillt

Gegrillter Hummer, Gemüsejungfrau, schmelzender Apfel.

beträufelt mit Hummeröl

***

Dessert

Knusprige Schokolade in drei Geschmacksrichtungen

***

Mignardises

85€

Nur mit Reservierung, bitte!

621 22 80 93

info@restaurant-waistuff.lu

Logo

Contact

  • Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr
    Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr (durchgehend geöffnete Küche)

Newsletter

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.