FILET DE BŒUF

cuit sous vide et grillé, frites, légumes du marché
18 €

POISSON D'ARRIVAGE

risotto, légumes du marché
14 €

CHICKENNUGGETS

Frites, légumes du marché
12 €

MILLE-FEUILLES DE VANILLE BOURBON

Et fruit de saison
14 €

CREME BRULEE

à la vanille bourbon bio
12€ €

CAFE GOURMAND DU DOMAINE

14€ €

"LA FRAISE"

selon l'inspiration du chef
14 €

CAFE GLACE

11 €

COUPE GLACEE ARROSE

14 €

DAME BLANCHE

11 €

« HEISSE LIEBE »

Glace vanille avec framboise chaud
11 €

UNE BOULE GLACE

Au choix : Vanille de bourbon bio, fraise, chocolat Valrhona
3 €

IRISH COFFEE

13 €

FRENCH COFFEE

15 €

ITALIEN COFFEE

13 €

TAGLIATA DU BOUCHÉE

Viande de bœuf sélectionné part notre chef salade et frites
28 €

PLANCHETTE DU DOMAINE

Selon l’inspiration du chef
25 €

PORC

Jambon cru et jambon blanc des Ardennes, frite et salade, condiments aigres
23 €

L’INCONTOURNABLE

Friture de la Moselle de notre pays, accompagné de frite et salade et d’une sauce Rémoulade
33 €

SAUMON

Mosaïque de saumon gravlax à l’aneth, jeune pousse et pulpe divers
28€ €

HOMARD

Velouté de homard flambé au cognac, matignon de légumes, fine croûte croustillante
29€ €

VÉGÉTARIENS

Selon l’inspiration du chef
Entrée 22€ Plat 27€ €

Le chef

LEUCK’S SELECTION

AUXERROIS LEESEBIERG

2020
E fruuchteg, liichte Wäin mat reduzéierter Saier
de Patt: 6 €
d‘Fläsch: 30 €

RIESLING WOUSSELT

2021
E sprëtzege Wäin, dee sech duerch seng typesch Saier auszeechent
de Patt: 6 €
d‘Fläsch: 30 €

PINOT GRIS EHNERBIERG

2021
En extrakträiche Wäin mat enger feiner Hunneg-Apelnott
de Patt: 7,10 €
d‘Fläsch: 35 €

CHARDONNAY EHNERBIERG

2022
Mat sengem liicht rauchegem Aroma as de Chardonnay e dusse harmonesche Wäin
de Patt: 7,20 €
d‘Fläsch: 36 €

ELBLING

2021
E Pättchen esou wéi Fréier
de Patt: 4,50 €

RIVANER

2020
Mat senger duusser Saier e ganz bekëmmleche Wäin
de Patt: 4,50 €

LEUCK’S CHARTA LUXEMBOURG

PINOT GRIS WOUSSELT

2018
E, an Eeschefässer gereifte, Pinot Gris mat fulminantem Charakter
d‘Fläsch: 47 €

PINOT BLANC EHNERBIERG

2018
E duusse Wäin mat excelentem Holzcharakter an harmonescher Saier
d‘Fläsch: 47 €

LEUCK’S CÉPAGE PRESTIGE

AUXERROIS ROUSEMEN

2021
En absolut fruuchtegen Auxerrois, dezent dréchen ausgebaut.
de Patt: 7,10 €
d‘Fläsch: 35 €

PINOT BLANC EHNERBIERG

2020
Klassesch Aromaen wéi Bieren an Nëss maachen de Pinot blanc zu engem Wäin fir all Liewenslagen.
de Patt: 7,10 €
d‘Fläsch: 35 €

PINOT GRIS WOUSSELT

2021
Kräfteg an aromatesch, mat engem seemegen Ofgang
de Patt: 7,90 €
d‘Fläsch: 39 €

RIESLING 1980 KONWELT

2021
Riesling aus der beschter Südlag, harmonesch an der Saier
de Patt: 7,90 €
d‘Fläsch: 39 €

LEUCK’S ROUGE

PINOT NOIR ROUGE KONWELT

2020
En an Eechefässer gereifte, déif roude kräfteg a seemege Roudwäin
de Patt: 11,70 €
d‘Fläsch: 58 €

LEUCK’S ROSÉ VINS

ROSÉ PRESTIGE

2022
Hei kommen die fulminanten Aromen vum St. Laurent richteg zum Drohen
d‘Fläsch: 44 €

GRIS DE GRIS KONWELT

2022
E fruchteg, sprëtzeg, summerleche Wäin
de Patt: 7,40 €
d‘Fläsch: 38 €

PINOT NOIR ROSÉ CÔTEAUX D’EHNEN

2021
Kräfteg, vollmundeg a liicht herb
de Patt: 7,10 €
d‘Fläsch: 35 €

PINOT NOIR vinifié en blanc

2021
De wäisse Pinot noir iwwerzeegt durch säin fruchteg, herben Character
d‘Fläsch: 44 €

CUVÉE LEUCK ROSÉ

2021
Hei harmonéiere Chardonnay a St. Laurent op eng fantastesch Aart a Weis
d‘Fläsch: 49 €

ROSÉ MAISON

2021
De perfekte Summerwäin! Fruchteg an liicht
de Patt: 5,20 €
d‘Fläsch: 25 €

LEUCK’S SPÉCIALITÉ

RIESLING COUP DE COEUR KONWELT

2019
D‘Häerzstéck aus dem Wäikeller
de Patt: 11,70 €
d‘Fläsch: 58 €

CHARDONNAY BARRIQUE

2021
Dëse Chardonnay beandrockt duerch seng typesch Eechenholzaromaen, déi seng Fruuchtegkeet awer net iwwerdecken.
d‘Fläsch: 48 €

LEUCK’S MAGNUMEN (150 CL)

RIESLING 1980 PRÉSTIGE KONWELT

2018
E Riesling, deen duerch seng herrlech Südlag an déi perfekt Buedembeschafenheet mat enger harmonescher Saier an mineraleschen Aromaen iwwerzeegt
d‘Fläsch: 99,50 €

LEUCK’S CRÉMANTS

CUVÉE CRÉMANT BRUT

De perfekten Aperitifscremant! Fruuchteg a sprëtzeg!
de Patt: 7 €
d‘Fläsch: 35 €

CUVÉE PINOT NOIR ROSÉ BRUT

E Crémant deen duerch seng liicht herb a gläichzäiteg fruuchteg Aromaen iwwerzeegt
de Patt: 8 €
d‘Fläsch: 40 €

LA GRANDE RÉSERVE BRUT Millésime

2019
E ganz spezielle, dréchene Crémant. Einfach fantastësch!
d‘Fläsch: 56 €

VINS MOELLEUX VUN LEUCK'S A KOLLEGEN

MARIAGE MOELLEUX

2022
Dëst wonnerbar Verbindung vun Gewürztraminer an Riesling iwwerzeegt duerch seng aussergewéihnlech Aromen beim Aperitif wéi och bei Foie gras an Kéis
de Patt: 11 €
d‘Fläsch: 55 €

RIESLING MOELLEUX

E wonnerbar mineralesche an dennoch séisse Wäin
de Patt: 11 €
d‘Fläsch: 55 €

Coteaux du Layon

2020
Château du Breuil E séisse Wäin. Perfekt beim Dessert, Kéiss a Foie gras
de Patt: 13,50 €
d‘Fläsch: 66 €

CLAIR DE LUNE SAUTERNES 50 cl

2011
Domaine de Chevalier E séisse Wäin. Perfekt beim Dessert, Kéiss a Foie gras
de Patt: 10,10 €
d‘Fläsch: 50 €

Wäiner vu Kollegen

PINOT NOIR ROUGE KELTERBERG

2016
Domaine Viticole Kohll-Leuck / Ehnen E ganz gutt gelongene roude Wäin, dee mat sengen ausgeräiften Taninen an enger Nott vu Kiischten bestécht.
d‘Fläsch: 44 €

TOTÒ – SALENTO PRIMITIVO IGP

2016
Cantine Fabio Cordella E roude Wäin, deen seng liicht Peffernott auszeechent.
de Patt: 8,50 €
d‘Fläsch: 42 €

CA' D GALDIN

2020
Barbera d’Asti Selezione Cavalier Dario E elegante Roudwäin mat grousser Struktur. Perfekt bei roud Fleesch a Kéis.
d‘Fläsch: 38 €

PINOT NOIR RÉFERÉNCE

2017
Prosper Maufoux Mat sengem Aroma vun roude Friichten iwwerzeegt dëse Pinot noir aus der Bourgogne net nemmen iwwer dem Iessen
d‘Fläsch: 42 €

DAUPHIN DE GRAND PONTET

2014
Saint Emilion Grand Cru AOC Château Grand Pontet Dëst Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc an Cabernet Sauvignon begeschtert mat senger kräfteger Farw, senger subtiler, reifer Nues an sengem fein ofgestëmmten Taninen
d‘Fläsch: 68 €

CHOCOLATE BLOCK

2021
Boekenhoutskloof Swartland E robuste, strukturéierte Wäin den glaichzaiteg zaart, souverän an elegant as
d‘Fläsch: 64 €

POUILLY-FUMÈ “Le Cris”

2020
Domaine A. Cailbourdin E wäisse Wäin den mat sengem rauchigem Aroma iwwerzeegt
d‘Fläsch: 59 €

PINOT GRIS EHNEN KELTERBERG

2015
Domaine Viticole Kohll-Leuck E fruuchtege Pinot Gris mat wonnerbar herber Nout.
d‘Fläsch: 35 €

PINOT BLANC EHNEN KELTERBERG

2014
Domaine Viticole Häremillen En an Eechefässer gereifte, fruchte Wäin. Perfekt beim Fësch
d‘Fläsch: 33 €

1 Gluten, 2 Crustacès, 3 Oeufs, 4 Poissons, 5 Arachide, 6 Soja, 7 Produits laitiers, 8 Fruits à coque, 9 Célerie, 10 Moutarde,11 Sesam, 12 Sulfites, 13 Lupin, 14 Mollusques