Menu fête des pères
89€
Amuse-bouche
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Cappuccino de cèpes
Chantilly truffé
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Foie gras
Cassis rose Gewürztraminer
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Homard
Raviole, espuma de crustacés
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Coupe fraîcheur de la « Quetsch » arrosé
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Cabillaud
Dos de cabillaud rôti a l’unilatérale
Bisque safranée
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Filet de bœuf black Angus
Jus brun lié au vieux balsamique
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Dessert surprise
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Mignardises