Carte Wäistuff

TAGLIATA DE BOEUF

1/3/7/9/10/12
salade et frites
28 €

PLANCHETTE DU DOMAINE

1/2/3/4/5/6/7/8/9/12
Selon l’inspiration du chef
25 €

PORC

1/7/8/9/10
Jambon cru et jambon blanc des Ardennes, frite et salade, condiments aigres
23 €

ESCARGOT DE BOURGOGNE

2/7/9/10/12/14
Gros escargot de bourgogne de France Légèrement gratinée aux beurres du pays
6 pc 14€ 12 pc 23€ €

SALADE DU MOMENT

Selon l’inspiration du chef
23 €

BURRATA

1/3/7/9/10/12
Burrata luxembourgeoise et sa salade croquante Chiffonnade de jambon crus du pays, tomate du soleil
18 €

MELON/JAMBON

1/9/10/12
Assiette de duo de jambon et melon Galia et Charentais
16 €

Le chef

Le chef vous propose de crée des plats à votre demande sous réservation deux semaine avant. Tour de fruits de mer (à partir de deux pers.), Châteaubriand, Ex-bouillabaisse (à partir de 6 pers.), poisson en croute de sel, fondu savoyarde, bourguignon de bœuf, blanquette de veau etc… des plats les plus simple comme des plats plus complexes régionaux ou internationaux. Vos envies son notre priorité.

Toutes les glaces, sorbets et desserts sont fabriqués par nos soins Notre équipe vous souhaite de passer une très bonne dégustation et un agréable moment!