Péngschtmenu

  • 28/05/2023 - 29/05/2023

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Un Péngschten servéiren mir e Menu zousätzlech zu eiser Carte.

Amuse-bouche

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Cappuccino safranée

Brochette d’asperges

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Turbot

Raviolis de Turbot

  Jus d’américain

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Coupe rafraîchissante

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Mignon de Veau

Cuit en base température, jus porto

ou

Filet de rouget

Cuit au beurre mousseux, barigoule d’artichaut

Jus de bouillabaisse

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Dessert surprise

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le plaisir confiseur

74€

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